Pas­ti­na­ken-Kar­tof­fel-Brei mit Rind

Gemü­se-Kar­tof­fel-Fleisch-Brei ab dem 5. Lebens­mo­nat

Kate­go­rie

Baby­nah­rung

Stu­fe

leicht

Zeit

ca. 10 Minu­ten

Kalo­rien

Bei­kost

Baby­brei Rezept

Ein Rezept-Tipp von happybabyness.com

SCHON GEWUSST…?

Pas­ti­na­ken för­dern die Ver­dau­ung Dei­nes Babys auf beson­ders sanf­te Art. Der Grund hier­für ist der ent­hal­te­ne Balasst­stoff Inu­lin.

Zuta­ten

  • 100 g Pas­ti­na­ke
  • 50 g Kar­tof­feln
  • 30 g Rind­fleisch mager
  • 3 EL Oran­gen­saft
  • 2 EL Raps­öl

Schritt für Schritt Anlei­tung

Schritt 1

Pas­ti­na­ken und Kar­tof­feln waschen, schä­len und wür­feln 

Schritt 2

Rind­fleisch in klei­ne Stü­cke schnei­den und in wenig Was­ser düns­ten (ca. 15 Minu­ten)

Schritt 3

Gemü­se hin­zu­ge­ben und alles für 10 Minu­ten weich kochen

Schritt 4

Was­ser abgie­ßen, Frucht­saft und Raps­öl hin­zu­ge­ben und gemein­sam pürie­ren.

Schritt 5

Gege­be­nen­falls etwas Was­ser unter­rüh­ren falls der Brei zu fest ist

Hin­weis

Die­ser Brei ist zum Ein­frie­ren geeig­net. Bei ‑18°C hält er meh­re­re Mona­te.

Die Autoren

REDAKTION

happybabyness.com