pflau­men-crum­ble

Ein schnel­les Des­sert mit der Süße des Som­mers

Kate­go­rie

Des­sert

Stu­fe

leicht

Zeit

ca. 40 Minu­ten

Kalo­rien

468 kcal

Backen

Des­sert Rezept

Ein Rezept-Tipp von happybabyness.com

Der Pflau­men-Crum­ble ist für Kin­der ab 2 Jah­ren geeig­net.

Zuta­ten

  • 700 g Pflau­men ent­kernt
  • 25 g Zucker
  • 1 TL Zitro­nen­saft
  • ½ TL Kar­da­mom
  • ½ TL Zimt
  • 1 Pk. Vanil­le­zu­cker
  • 80 g Mehl
  • 80 g Hafer­flo­cken
  • 120 g Zucker
  • 120 g But­ter

Werk­zeug

  • Auf­lauf­form 

Nähr­wer­te

  • Kalo­rien 22% 22%
  • Pro­te­in 7% 7%
  • Fett 24% 24%
  • Koh­len­hy­dra­te 31% 31%
  • Zucker (zuge­setzt) 68% 68%
  • Bal­last­stof­fe 19% 19%

Schritt für Schritt Anlei­tung

Schritt 1

Ver­mi­sche die Pflau­men mit Zucker, Vanil­le­zu­cker, dem Zitro­nen­saft sowie den Gewür­zen und gib die Pflau­men­mi­schung in eine Auf­lauf­form. 

Schritt 2

Mixe die Zuta­ten für die Streu­sel in einer sepa­ra­ten Schüs­sel und kne­te die­se so lan­ge, bis sich klei­ne und gro­ße Krü­mel bil­den. Ver­tei­le die­se gleich­mä­ßig über den Pflau­men.  

Schritt 3

Backe den Crum­ble im vor­ge­heiz­ten Back­ofen bei 210° Grad Umluft für ca. 25–30 Minu­ten.

Ver­zehr­tipp

Ser­vie­re den Crum­ble am Bes­ten warm mit einer Kugel Vanil­le-Eis.

Die Autoren

REDAKTION

happybabyness.com

Sab­i­rel­la

sabirella.blogspot.de