Man­del­plätz­chen mit Zucker­guss

Weih­nach­ten wird bunt

Kate­go­rie

Kek­se

Stu­fe

leicht

Zeit

ca. 3 Stun­den

Kalo­rien

Backen

Plätz­chen Rezept

Ein Rezept-Tipp von happybabyness.com

Die Man­del­plätz­chen mit Zucker­guss Gla­sur sind für Kin­der ab 1 Jahr geeig­net.

Zuta­ten Teig

  • 200 g Mehl
  • 75 g Spei­se­stär­ke
  • 40 g Man­deln gemah­len
  • 1 Ei (Grö­ße M)
  • 100 g But­ter
  • 200 g But­ter weich

Zuta­ten Guss

  • Roy­al Icing

Schritt für Schritt Anlei­tung

Schritt 1

Ver­ar­bei­te die Zuta­ten für den Teig zu einem fes­ten Knet­teig und stel­le die­sen für ca. 2 Stun­den kalt.

Schritt 2

Rol­le den Teig aus, stich Plätz­chen aus und backe die­se im vor­ge­heiz­ten Back­ofen bei 180° Grad Ober-/Un­ter­hit­ze für ca. 12 Minu­ten.

Schritt 3

Deko­rie­re die Kek­se mit Roy­al Icing.

Die Autoren

REDAKTION

happybabyness.com

Kse­nia Harms

@ksenia.harms